湖北工业大学后勤服务集团相关负责人一行莅临我部，就高校餐饮企业的现代化管理、服务质量提升及可持续发展模式进行了深入的考察与调研。此次交流活动旨在分享经验、探讨问题、相互借鉴，共同探索新形势下高校餐饮服务保障工作的优化路径。

在欢迎座谈会上，我部负责人首先对湖北工业大学同仁的到访表示热烈欢迎，并简要介绍了我部餐饮企业的整体运营架构、管理理念及近年来在食品安全、菜品创新、成本控制、数字化建设等方面所推行的一系列改革举措。重点阐述了我们如何通过建立健全标准化管理体系、引入智慧餐饮系统、加强员工技能培训以及推动绿色餐饮文化建设，来应对高校餐饮面临的多元化、高品质需求挑战，力求实现服务育人、环境育人、管理育人的综合目标。

考察团一行实地参观了我部下属的主要学生食堂、特色风味餐厅以及中央厨房和仓储物流中心。在参观过程中，双方就食堂的功能布局设计、明厨亮灶工程实施、原材料采购与溯源管理、菜品加工流程规范化、节能环保设备应用以及应对突发公共卫生事件的应急预案等具体环节，进行了细致观摩和现场交流。湖北工业大学的同仁们对我部在餐饮精细化管理和人性化服务方面取得的成效给予了高度评价，特别是对利用信息化手段实现线上订餐、智能结算、营养数据分析等智慧服务模式表现出浓厚兴趣。

在专题研讨环节，双方围绕当前高校餐饮企业管理中的共性难点与热点问题展开了坦诚而富有建设性的讨论。议题涵盖：如何有效稳定餐饮价格在兼顾公益性与市场化运营之间找到平衡点；如何创新菜品研发机制以满足师生日益增长的风味与健康需求；如何优化用工模式与激励机制以提升员工归属感和服务效能；以及如何构建更为紧密、高效的校企合作供应链，确保食材安全与品质。湖北工业大学的同仁们也分享了他们在后勤社会化改革、特色餐饮项目培育、校园饮食文化营造等方面的宝贵经验和成功案例。

此次考察调研活动，不仅加强了两校后勤部门之间的友谊与联系，更搭建了一个宝贵的经验共享与思想碰撞的平台。通过面对面的深入交流，双方均感到受益匪浅，一致认为在新时期，高校餐饮企业必须坚持服务师生的根本宗旨，不断推进管理创新、技术创新与服务创新，将食品安全作为生命线，将师生满意度作为衡量工作的核心标准。

我部期待能与湖北工业大学及其他兄弟院校后勤系统继续保持密切沟通与合作，相互学习，取长补短，共同研究破解发展难题，携手提升高校餐饮服务保障的整体水平与管理效能，为师生创造更加安全、健康、美味、温馨的校园餐饮环境，为高等教育事业的发展提供更加坚实有力的后勤支撑。